Caldo Verde
Nada se compara ao sabor reconfortante de um bom Caldo Verde, uma verdadeira joia da culinária tradicional que agora você pode desfrutar com o toque especial da nossa cozinha artesanal. Esta versão clássica é preparada com carinho, trazendo todos os sabores e aromas que aquecem o coração e revigoram o paladar.
Começamos cozinhando batatas até ficarem macias e aveludadas, criando a base perfeita para esse caldo cremoso.
Em seguida, refogamos cebola e alho em um fio de azeite extra virgem, liberando um aroma irresistível que se espalha pela cozinha. Para dar um toque verde vibrante e nutritivo, adicionamos generosas porções de couve fresca fatiada, que traz um leve crocante a cada colherada. Tudo é cuidadosamente equilibrado com um caldo de legumes caseiro e uma pitada de sal, resultando em um caldo reconfortante e cheio de sabor.
Por que você vai adorar este clássico ?
🌿 Nutritivo e saboroso, uma versão vegetariana cheia de frescor e simplicidade.
🥔 Textura cremosa e aveludada, com o toque rústico da couve fresca.
🍲 Perfeito para dias frios ou momentos que pedem conforto, transformando qualquer refeição em um momento especial.
🧄 Feito com ingredientes naturais e frescos, trazendo o sabor autêntico de um caldo caseiro.
Nosso Caldo Verde é ideal para um jantar leve, uma entrada especial ou até mesmo como uma opção saudável para uma refeição rápida e nutritiva. Sirva com uma fatia de pão caseiro ou uma focaccia crocante para uma experiência completa.
Tabela Nutricional
| Tamanho da porção | 100g | 350ml | %VD*350g | |
|---|---|---|---|---|
|
Valor Energético (kcal) |
40kcal |
140kcal |
7% |
|
|
Carboidratos |
7.5g |
26.3g |
8.8% |
|
|
Proteínas |
1g |
3.5g |
7% |
|
|
Gordura Totais |
1.5g |
5.3g |
9.6% |
|
|
Gordura Trans |
0g |
0g |
____ |
|
|
Gorduras Saturadas |
0.3g |
1.1g |
5% |
|
|
Fibras Alimentares |
1g |
3.5g |
14% |
|
|
Sódio |
220mg |
700mg |
35% |
|
|
Ferro |
0.5mg |
1.8mg |
12.9% |
|
*% de valores diários fornecidos pela porção
**VD não estabelecido
Armazenamento
Manter congelado abaixo de -18°C.
Após aberto, manter sob refrigeração (até +4°C) e consumir em até 24 horas.
Uma vez descongelado, o produto não pode ser congelado novamente.
Como preparar
Manter congelado abaixo de -18°C.
Após aberto, manter sob refrigeração (até +4°C) e consumir em até 24 horas.
Uma vez descongelado, o produto não pode ser congelado novamente.
Dicas do Chef
Finalize com um fio de azeite trufado e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora para intensificar ainda mais os sabores!
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