Bobó de Shitake
Experimente o nosso Bobó de Shitake, uma releitura vegana e cheia de personalidade da clássica receita baiana. Feito com mandioca cozida e cremosa, este prato combina a textura macia do shitake com a riqueza do leite de coco e o sabor inconfundível do azeite de dendê.
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Experimente o nosso Bobó de Shitake, uma releitura vegana e cheia de personalidade da clássica receita baiana. Feito com mandioca cozida e cremosa, este prato combina a textura macia do shitake com a riqueza do leite de coco e o sabor inconfundível do azeite de dendê.
Temperado com coentro fresco, pimenta cumari e sal, o bobó entrega uma explosão de aromas e sabores tropicais. Uma opção vibrante, reconfortante e perfeita para quem busca uma refeição intensa e cheia de brasilidade.
| Componente | 100g | 400g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético (kcal) | 140 | 560 | 28% |
| Carboidratos (g) | 18 | 72 | 24% |
| Açúcares totais (g) | 1,5 | 6 | – |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 2,5 | 10 | 13% |
| Gorduras totais (g) | 8 | 32 | 58% |
| Gorduras saturadas (g) | 5 | 20 | 91% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibras alimentares (g) | 2,2 | 8,8 | 35% |
| Sódio (mg) | 320 | 1280 | 53% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Naturalmente sem glúten. Contém gordura saturada.
| Peso |
200g ,350g ,550g |
|---|---|
| Ingredientes |
Shitake, mandioca, leite de coco, coentro, pimenta cumari, azeite de dendê, sal |
| Dieta |
Vegano |
| Restrição |
Sem Glúten ,Sem Lactose |
| Tipo de Preparo |
Pronto para Consumo |
| Benefícios à Saúde |
Fonte de fibras e energia, Livre de ingredientes de origem animal, Rico em sabor e gordura boa (coco e dendê) |
| Propriedades Específicas |
Cremoso à base de mandioca e leite de coco, Sabor intenso com shitake e dendê, Toque aromático de coentro e pimenta cumari |
| Sabor e Experiência |
Aromático, encorpado e marcante, Inspiração na culinária baiana, Ideal como prato principal vegano e tropical |
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